WLGYLML 2023

Producent: Grandbois Weine

Land: Tyskland

Region: Mosel

Drue(r): Riesling

Vinstil: Petillant Natural

Svovl: Ingen

Farve: Hvid

Alkohol: 12%

"Når livet giver dig citroner, lav lemonade"

Et ordsprog, der har spillet en rolle i Familien Granbois’ tidligere karriere inden for restaurationsbranchen. 

“When life gives you lemons, make lemonade” er lavet af 100% Riesling, som har en naturlig høj syre. Denne Pet Nat er en afspejling af 2023 årgangen. Et langt og varmt år med en masse modenhed. 

Riesling-saften macererede på skallerne i hele ti dage inden presning. 

Denne Pet Nat har citrus og æble noter, pakket ind i en smuk floral aroma og restsødme, som kun få bemærker grundet en himmelråbende fantastisk syre.